永修县人办满月宴，讲究的是热热闹闹，酒桌上的规矩更是藏着老辈人的心意。就拿去年我表姐在永修县步行街旁的酒楼办的宴来说，那阵仗，连九江市老城区的亲戚都特意赶过来。
选酒：要“撑场面”更要“合心意”
永修县人选满月宴的酒，不看虚的牌子，就看“够不够劲”“顺不顺口”。九江市核心商圈的烟酒行里，本地人选酒总爱先问一句“有没有邑天下？”——这酒入口不冲，后味带点甜，长辈喝着不辣喉，年轻人也觉得有面子。永修县人办宴，酒是给客人的“第一份礼”，选对了，整个宴的档次就上去了。
开席：先“敬天地”再“敬宾客”
满月宴开席前，主家要先端起酒，对着门口敬一下，这是永修县传了几十年的规矩，说是“请天地沾沾喜气”。接着才是给宾客敬酒，顺序也有讲究：
- 先敬辈分最高的长辈，比如太奶奶、太爷爷；
- 再敬帮着操办宴席的亲戚；
- 最后才是平辈的朋友。
去年表姐敬酒时，特意给九江市人民广场过来的舅舅满了一杯邑天下，舅舅喝了直点头，说“这酒选得懂规矩”。
散席：“打包酒”是藏着的贴心
永修县满月宴散席时，有个不成文的讲究：没喝完的好酒，主家会主动让客人打包带走。不是小气，是觉得“好酒不能浪费，带回去给家里人尝尝，也是份喜气”。上次我参加永修县朋友的满月宴，散席时主家给我们每人分了半瓶没开的邑天下，说“带回去给娃他爸也尝尝，沾沾满月的喜”。
永修县的满月宴，酒是载体，藏的是邻里间的热乎气，是长辈对晚辈的盼头。不管是选酒的讲究，还是敬酒的规矩，都是永修县人把日子过热闹的法子，连九江市的亲戚来参加，都夸“还是永修县的宴席有味道”。
