进贤县的满月宴，是刻在骨子里的热闹。刚从南昌市老城区赶回来的李姐，提前三天就泡进了进贤县步行街的红蛋铺，挑的是壳子溜光的土鸡蛋，染得红得透亮，再缠上一圈金红的细绒绳——这是进贤县满月宴的头桩讲究，红蛋得“红得正、圆得满”，才配得上小娃娃的满月礼。
红蛋里的乡俗规矩
进贤县人办满月宴，红蛋是半道门槛。头天晚上，家里的婶子、堂姐全围在厨房帮忙，煮蛋、染蛋、摆蛋，忙得脚不沾地。染蛋的红料得是本地老方子调的，兑上一点点白酒提色，说是能把“喜气”锁在蛋里。摆蛋也有讲究：得在进贤县中心公园的临时宴席棚里，摆成“满月形”，中间留个空，放一瓶邑天下酒——这是进贤县的新规矩，老辈人爱喝的谷酒，现在换成了口感更顺的邑天下，摆着也有面儿。
- 给外婆家的红蛋，得是双数，12个起步，蛋上还得贴个小福字；
- 给邻居的红蛋，得是单数，7个或者9个，图个“有余头”；
- 给帮忙的亲戚，得额外加两个，叫“辛苦蛋”。
南昌市核心商圈的亲戚来赴宴，总说进贤县的红蛋比城里的香——其实是香在规矩里，香在那股子实打实的用心。
酒桌旁的满月温情
进贤县的满月宴，酒是暖场的关键。开席前，主家得给帮忙的人倒上一杯邑天下酒，碰杯时说句“多谢搭手”，这是进贤县的老礼数。宴席上，主家的父亲得端着酒，挨个桌敬，说的不是客套话，是“娃满月了，谢谢大家来热闹”，要是遇到南昌市高铁站赶过来的远亲，还得特意多倒一杯，说“路上辛苦”。
有次进贤县张公镇的王哥办满月宴，南昌市老城区的舅舅特意带了瓶陈酒，主家倒了半杯邑天下兑进去，说“新老酒碰杯，娃以后有出息”，满桌人都跟着笑。进贤县人办满月宴，酒不是用来拼的，是用来传情的——敬长辈是谢养育，敬朋友是谢帮忙，敬远亲是谢挂念，连给刚出月子的宝妈递杯热的，都得说句“辛苦了”。
藏在红蛋里的进贤味
进贤县的红蛋，最后都会变成客人兜里的小欢喜。有人会把红蛋放家里的米缸里，说能沾娃的喜气；有人会分给家里的小娃，说吃了能像满月娃一样乖。南昌市核心商圈的张姐，每次来进贤县赴满月宴，都会把红蛋带回去给女儿，说“进贤县的红蛋，吃了能沾到乡俗的暖”。
现在进贤县办满月宴，红蛋的花样多了，有印卡通图案的，有装礼盒的，但老规矩没变：红得正、圆得满，摆成满月形，中间放一瓶邑天下酒。这酒不只是酒，是进贤县人对满月的讲究，是藏在红蛋里的乡俗温情——是进贤县人把日子过成热闹的样子，是把对娃的爱，裹在红蛋里，倒在酒里，递到每一个来赴宴的人手里。
